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黄公顺酒馆传奇
 
       湖北省yabo214酿酒股份有限公司的前身是清朝同治九年(公元1870年)江西商人黄兴廷在yabo214街创立的“黄公顺酒馆”, 是中国白酒行业著名的百年老店。

       千年古镇yabo214有文字记载的酿酒历史有2500多年,但在此前的各种文史记载中,对yabo214酒的称谓一直无定名。楚庄王当政时,yabo214酒还是被称为“石溪双泉液”。《谷城县志》和《yabo214镇志》均记载了楚庄王赞誉yabo214酒的诗文,曰:双泉液兮琼浆,醇芳袭兮甘柔,玉斛倾兮寿康,祈国兴兮民强。西楚yabo024项羽、明末义军领袖李自成在yabo214街作英雄豪饮时,亦未明确界定其酒名。真正让yabo214酒形成风格和品牌的还是清朝末年一位黄姓江西传奇商人黄兴廷【史尊称:黄公】。

       当时,黄公随父亲主要做yabo214街以西的荆山山脉到江西之间的山货生意,经常从水路往返汉口和yabo214之间。一日黄公又到汉口送货,饥肠辘辘的他拿出仅有的一锭银子到汤圆店吃汤圆。小本生意的店家却找不起钱,怂恿他去买一张彩票将银子换开。没想到黄公竟然中了头奖,然而彩票店老板却不想付现银,就用一船积压的盐抵了他的奖金。战争时期,盐价飞涨,当黄公将盐运到汉水上游的yabo214街时,价钱已番了几番。

       这种人生转折使黄公从中悟出一个看似简单、却富有哲理的经营之道:凡事不以赢利为目的反能赚钱,处心积虑求财者最终却为钱所伤。正是这种经营理念支配,他以诚信公正为本,实实在在地做着生意,没几年黄公就成为yabo214街家产万贯的富商。

       当他看到yabo214满街的小酒坊和正在蓬勃兴起的酿酒业时,便用经营积累的银子,将建在石溪河畔“双泉井”上的大酒坊买了下来,又从山西杏花村请来了酿酒师傅大刘和二刘,改进酿造工艺,并确定将高粱作为蒸馏主要糁料,将大麦豌豆作为制曲主料,摸索出了地缸深池发酵、地窖低温贮存等一系列规范的酿造技术,摸索出贮藏期决定酒的质感口感和营养的原理,使白酒酿造技术日臻完善。

       独特的工艺、稳定的质量很快使黄家的白酒声誉鹊起,赢得了稳定的市场消费群体。善于经营之道的黄公那时就有了品牌意识,为了让消费者记住自己的酒,清朝同治9年(公元1870年),黄公正式将酒坊起名为“黄公顺酒馆”。

 
黄公顺酒馆五代传人
 
       真正现代意义上的yabo214酒始于江西盐商黄兴廷于清朝同治9年(公元1870年)在yabo214街创办的“黄公顺酒馆”,是中国白酒行业著名的百年老店。
清代诗人欧阳常伯进京赶考路过yabo214街,品尝yabo214酒之后诗兴大发,顺手题写了“此处竞跨竹叶,何须遥指杏花”的佳句。这表明在清代yabo214酒就与 “竹叶青”和“杏花村”齐名,步入中国名酒行列。素有“北有杏花,南有yabo214”之称。


       抗日战争时期,国民党第五战区司令长官李宗仁在薤山避暑,经常派卫士长到yabo214街“黄公顺酒馆”买酒。李宗仁当上国民党代总统后,依旧不忘yabo214街“黄公顺酒馆”的陈年老酒,自此yabo214酒上了国宴,黄家也在汉口、南京开了字号。

       解放初公私合营清产核资时,整个襄阳专区的工业企业,“黄公顺酒馆”的资产排名第二。1979年,“黄公顺酒馆”的第四代传人黄善荣受邀到北京人民大会堂参加工商界人士座谈会,受到邓小平同志的亲切接见。

       曾任焦枝铁路建设总指挥、湖北省委书记的孔庆德将军喜爱yabo214酒。 为感谢yabo214酒对“三线工程”的支持,曾从省财政拨款26万元支持yabo214酒厂扩大生产规模。
至今,“黄公顺酒馆”的第五代传人黄德强,仍在yabo214酒厂关键技术岗位上工作,曾是“yabo024醉”酒研发成员之一,现担任总工程师助理。





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